No podíamos hablar de seda y no señalar a la Comunidad Murciana, su tradición sedícola se remonta a la Edad Media y hasta hace "poco tiempo" existían industrias dedicadas a su elaboración. Hoy, por desgracia, sólo quedan testimonialmente un reducido grupo de artesanos. Esta dilatada cultura ha dejado huella en las formas de expresión del pueblo murciano y aunque resulte extraño, por desconocimiento general, existe una lengua propia de Murcia (Panocho) que excede a sus límites político-geográficos. No pretendo hacer una exposición aquí de los rasgos gramaticales y fonéticos, materia que supera mis conocimientos, para ello os invito a visitar un portal en Internet dedicado a su defensa (http://www.llenguamaere.com/). Materia afín a este blog son estos dos artículos del ingeniero agrónomo D. Manuele Zapata Nicolás dedicados a la sericicultura y escritos en dicha lengua, espero sean de vuestro agrado.
http://www.llenguamaere.com/escarculles/los_gremios_seeros.pdf
jueves, 21 de octubre de 2010
sábado, 16 de octubre de 2010
La Alpujarra y la seda (I).
La rebelión de los muladíes, cristianos conversos al Islam, fue controlada por las tropas que vinieron de Siria. Las tribus de Damasco: Kaisíes y Yemeníes se establecieron en la Kora de Elvira (Granada), unos 10.000 en total y los muladíes pasaron a la Alpujarra. Los sirios en sus conquistas con la guerra santa, hicieron gran cantidad de prisioneros chinos y éstos les enseñaron el arte y el cultivo de la seda. Aunque en realidad fueron los monjes enviados por Justiniano los que impulsaron y les instruyeron en la crianza del gusano de seda y en el arte de la fabricación de tejidos.
Se fabricaban en la Alpujarra: tisúes, terciopelos, damascos y otros tejidos de gran calidad que hacían competencia y se sobrepusieron a los de Egipto, Damasco y Siria. Las sedas alpujarreñas desplazaron en el comercio de Europa a las que venían de oriente, por su gran calidad. Se hicieron famosas las sedas de Juviles, Válor y Ugíjar. Los genoveses adquirían los productos de la seda en las alcaicerías y en los puertos de Almería, Málaga y Granada, para venderlas en Flandes, Inglaterra y demás puertos europeos. Los judíos se quedaron con el comercio interior. Según Idrisi, en la provincia de Albocharat (Alpujarra), había más de 600 pueblos que proporcionaban seda. La Alpujarra era conocida como el país del sirgo (seda).
En Granada se llegó a constituir el barrio de la seda, donde se seleccionaba, coloreaba y se tejía, o se disponía en madejas, para su venta. Era el llamado, hoy en día, El Realejo. Allí estaba enclavada la Garnata al-Yahud (Granada de los Judíos). En Sevilla de los 400.000 habitantes (1248), 130.000 estaban empleados en la seda, con 16.000 telares, que en gran parte era llevada de la Alpujarra. Todavía después de la expulsión de los moriscos se producirá seda en tal cantidad que proporcionaba al fisco 68.000.000 millones de maravedíes.
Eran tan apreciadas las prendas de seda que Cristóbal Colón prometió un jubón de seda al primer marinero que avistara: ¡Tierra!
Las exportaciones en 1898, ya en plena decadencia, se podían desglosar de esta manera:
- Seda de desecho 263.560 pts.
- Seda cruda 973.560 pts.
- Tejidos de seda 2.223.890 pts.
- Total 4.847.623 pts.
La cosecha total de la Alpujarra era de 23.000 kilogramos de capullos y 35.000 de seda cruda. Esta industria y cría del gusano de seda, en la que participaba toda la familia, era el trabajo complementario a la agricultura y fuente de bienestar social. En los meses de invierno se manipulaban los capullos y la seda, ocupando los meses de paro agrícola. Ex Manuel Ferrer.
Aprovisionamiento de seda en el Reino Nazarí de Granada.
http://revistas.ucm.es/ghi/02143038/articulos/ELEM0404110053A.PDF
Aprovisionamiento de seda en el Reino Nazarí de Granada.
http://revistas.ucm.es/ghi/02143038/articulos/ELEM0404110053A.PDF
jueves, 14 de octubre de 2010
miércoles, 13 de octubre de 2010
domingo, 10 de octubre de 2010
En busca da seda de Lemos (I).
Pode resultar estraño imaxinar a existencia dunha manufactura de seda localizada en latitudes tan septentrionais. Pero no corazón da descoñecida e sempre desconcertante Ribeira Sacra, sinalada polos seus caldos Mencía, non fai moito tempo cultivábase a moreira como alimento dos nosos diminutos lepidópteros.
Pódese rastrexar a existencia de producións sedícolas en León no s. XI, pero o establecemento en Galicia en terras do Val de Lemos, Castro Caldelas, Quiroga e Valdeorras, non se produciría ata os séculos XIV e XV, posiblemente de mans dos Beneditinos. En pleno século XVI serían os Franciscanos ou os propios señores de Lemos os que favorecerían a Sericicultura en Monforte de Lemos, tendo o seu núcleo no barrio de Morín (Murín-Morín) por onde discorre o río homónimo, plantando a súa ribeira de moreiras. Se seguimos o traballo de Felipe Aira “Reseña histórica sobre la sedería de Monforte de Lemos”(http://www.jrcasan.com/MONFORTE/sederia/seda.htm) son diversas as fontes documentais que constatan a elaboración de seda.
O declive da industria monfortina desencadearíase no século XIX, relatado con luxo de detalles por José Lucas Labrada (Lucas José de los Dolores Labrada Romero, 1762-1842) na obra titulada “Descripción económica del Reyno de Galicia” que aquí reproduzo:
"...En nuestra Península solo las 'Provincias meridionales fueron las que se dedicaron casi exclusivamente á tan apreciabie ramo de industria ; y aunque padeció varias alternativas de aumento y decadencia puede en el dia contarse por una de las que caminan á la perfección. Y el estado naciente en que se halla en Galicia lo manifestará al Publico el Consulado por medio de las noticias que siguen , sacadas de las adías de la Sociedad de Santiago, y de lo que posteriormente ha trabajado el mismo Consulado sobre el particular.
Fray Atanasio Suarez Monge Bernardo del Monasterio de Mente de ramo, en papel que se halla entre los de la citada Sociedad su fecha 29. de Mayo de 1784. asegura , por haberlo visto, y por lo que le han informado el P. Prior de San Andrian y otros que en tocias los riveras del Rio Sil desde el Puente de Domin. go Florez hasta que se junta con el Rio Miño, no dexa de haver alguna cosecha de seda , como también en el Valle de Lemos especialmente en la rivera del Rio cave. Toda la dicha rivera , dice, y la del Miña hasta su embocadura es muy a proposito para el cultivo de moreras , pero asi un ramo como otro está muy atrasado. Que ha reparado que son raras las moreras ; los morales muchos; y aunque algunos no dexan de aprovecharse de ellos, sale la seda muy basta $ siendo su cria en la rivera de Caldelas obra de las mugeres, y la utilidad para su bolsillo; y por lo mismo cuidan poco los hombres del cultivo de los morales.
Que en Valdeorres hay mas moreras: en el Valle de Quiroga apenas conocen los gusanos; pero en el de Caldelas hasta la rivera del Miño es adonde hay nlguna seda. Su modo de criar los gusanos es en substancia como ei de otras partes : como en Murcia y en otras Provincias miden por onzas la simiente , aquí la miden por cascara de nuez , y á bulto : lo demás lo hacen muy bien solo que como no guardan limpieza ,.:ni tienen los gusanos en quartos separados . y á buena plaga, se pierden bastantes : quando están enfermos los perfuman con pemil frito, lo que los alegra mucho. Matan los gusanos ó mariposas de los capullos que han de vender poniéndolos al sol mas fuerte ; y en fin guardan substancialniente lo que en otras partes, asi en recoger la simiente , como en lo demás. Pero el uso que hacen de la seda es lastimoso. Algunas mugeres hilan por si mismas el capullo, pero muy en bruto , para hacer medias, y las mas venden los capullos por ferrados álos de Monforte de Lemos; quando hay mucha escasez pagan el ferrado colmado de 35. á 40. reales y quando hay mucha abundancia desde 17. á 18. reales. La seda de Valdeorres es mas fina. En Monforte la hilan las mas para cedazos sin color alguno ( como dexamos dicho en la Descripción ) también tiñen alguna cosa de negro y la suelen vender á 30, y 40. reales la libra. La seda es muy fuerte y solida pero gorda y de mal tinte ; por lo que seria conveniente que se estableciesen tornos y tintes en Monforte ; pues está en medio délos países en donde mas se coge 5 y -animar con. premios á los que mas moreras plantasen y vendiesen mas capullos. Ln operación del hilado es muy sencilla , y no serh difícil á qualquiera Señor 6 Señora principal , ó particular facilitarles el modo de hacerla..."
sábado, 9 de octubre de 2010
La simiente, el germen de la futura generación...
Como dije, tenemos nueva simiente...Recuerdo aquella tradición que narra cómo unos monjes griegos, en misión evangelizadora en tierra persa, consiguieron eludir la prohibición del comercio de gusanos en el imperio con un simple ardid, escondieron en sus cayados semillas de morera y huevos. Así llegó la Sericicultura a Europa. Fantasías a un lado, la historia continúa...
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